猪肉价格上涨有原因
近日,在县商业中心经营炒饭生产的李老板抱怨说,入夏以来,猪肉价格比去年同期高出了两块多,而且一直居高不下,现在的小吃经营利润空间越来越小了。记者在周围的小餐馆里进行随机调查,也听到了类似的反映。
据了解,近段时期我县的猪肉价格呈上升趋势,卖到了8块钱一斤,而去年同期猪肉价格也只卖到6块到6块5斤一斤的,肉价上涨了,屠户们的经营利润是否增加了?
此次的肉价上涨,并没有带动相关农副产品价格上涨,究竟是什么原因造成此次肉价居高不下?记者来到了县物价局咨询。
据物价部门业内人士分析,造成肉价居高不下的原因是多方面的,首先,粮食价格上涨,致使家禽饲料价格上涨,饲养成本增加了,农村猪源也就相对减少;其次,外购猪源锐减,往年向我省大量销售生猪的产猪大省四川省及重庆市,今年的生猪大量销往广东等沿海省份,是造成猪源减少的直接原因;再次,高温季节,运输成本上涨,间接导致了肉价上涨。此次肉价上涨属于季节性涨价,目前物价部门已市场物价进行严格监测、检查,防止不法商贩乘机哄抬物价,谋取暴利。
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